____________________

 

À LA CARTE

& BORRELEN

 ____________________

 

De EETBAR is onderdeel van WILDE ZWIJNEN en in 2015 opgericht. Neem plaats aan onze prachtige lange bar, een van de tafels binnen, of buiten op ons terras.

 

We serveren à la carte gerechten, en wat borrelhapjes. Voor een avondvullend diner, of borrel en klein gerechtje.

 

Alle onze wijnen zijn bio(dynamisch) of vin nature. We schenken tevens per glas.

 

Borrelen voor/na uw diner in Restaurant WILDE ZWIJNEN? Geef bij uw reservering of op de avond zelf aan, de bediening zal u begeleiden naar de EETBAR.

 

Voor groepen creëren we een veilige en toch gezellige tafelopstelling.

 

Graag tot ziens!

 

________________________________________________________________________

 

MENU

 

BORRELHAP

Oesters 3 p.s. | Charcuterie 9,50 | Kaasplank 14 | Zuurdesembrood Arbequina olijven en olijfolie 5

 

FRITUUR

Kibbeling 8,50 | Inktvisringen 9,50

 

Á LA CARTE 

FRUITS DE MER voor 2 personen 23,50

 

Osdorpse tomaten, (kokkels), gele courgette, saffraanmayonaise 9,50

 

Rode biet, roodlof, gerookte harder, zure room

of vegetarisch: met geitenkaas, zonder zure room 9,50

 

Makreel, appel, komkommer, crème fraîche 9,50

 

Steak tartaar, haringkaviaar, spekbokkingmayonaise, kropsla 9,50

 

Terrine van runderwang, mosterdzaad en mosterdmayonaise 9,50

 

Mosselen in biermayonaise 9,50

 

Vis van de dag 15

 

Dit menu is een impressie. Ons menu wisselt regelmatig afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van producten. 

 

 

 ________________________________________________________________________

 

OPEN

Woensdag | Donderdag

Vrijdag | Zaterdag | Zondag

Vanaf 17.00 uur tot de laatste gast vertrekt.

 

________________________________________________________________________

 

RESERVEREN

EETBAR WILDE ZWIJNEN | JAVAPLEIN 25 AMSTERDAM | 020-354 4000 | INFO@EETBAR.NL