javaplein 23 amsterdam oost
WILDE ZWIJNEN
modern nederlands restaurant
REGIONAAL
IN HET SEIZOEN
VIS VLEES VEGA
OPEN
Diner: dagelijks
Lunch: zondag
Maandag 18.00 - 22.00
Dinsdag 18.00 - 22.00
Donderdag 18.00 - 22.00
Vrijdag 18.00 - 22.00
Zaterdag 18.00 - 22.00
Zondag 12.00 - 22.00
À LA CARTE
voor \ ca. Euro 14
hoofd \ ca. Euro 26
dessert \ ca. Euro 11
kaas p.s. \ ca. Euro 6
M E N U
gangen 3 \ Euro 50 \ vega 48
gangen 4 \ Euro 60 \ vega 58
gangen 5 \ Euro 65 \ vega 62
CHEF'S - vlees vis vega
VIS - vis vega
VEGA - niet vegan
RESTAURANT WILDE ZWIJNEN
Dit jaar bestaan we zestien jaar! In 2010 begonnen Faysel, Frenk en Julia - met een voorliefde voor gastvrijheid, design en eten - restaurant WILDE ZWIJNEN in Amsterdam Oost. Onze keuken noemen we Modern Nederlands waarin we seizoensgebonden en zoveel als mogelijk regio-producten gebruiken waar mogelijk met een duurzame benadering. Onze basis ligt in de Nederlandse keuken, aangevuld met invloeden uit België en Franse technieken. Het Parool noemde ons een van de pioniers van de 'Nouveau Ruig' beweging. Dat was een vroege erkenning van onze stijl: rauw met finesse.
