Welkom bij de WINKEL van restaurant WILDE ZWIJNEN.
Hier kunt u gerechten, wijnen en spullen bestellen die we bij u thuisbezorgen, of om af te halen.
Om verpietering van het gerecht te voorkomen, en ervoor te zorgen dat u optimaal van onze gerechten kunt genieten, vragen we u om de laatste handelingen zelf te verrichten. Dat betekent dat u zelf de soep opwarmt, de ravioli kookt, de kip nog even aanbakt en in de oven doet. Op die manier kunnen we garanderen dat onze gerechten bij u thuis net zo lekker smaken als bij Wilde Zwijnen.
Wilt u weten hoe u de vis bakt? Of het gerecht met de reeds gegaarde kip afmaakt? Bekijk dan deze video's. De bereidingsinstructies ontvangt u tevens geprint in de bijgeleverde tas, of kunt u hier bekijken.
HOE WERKT HET?
- Bestellingen vóór 13.00 uur middags worden dezelfde dag gebracht/afgehaald tussen 17.00–19.00 uur
- Bestellingen na 13.00 uur worden meegenomen in de bestelronde voor de volgende dag. Of een andere dag zoals aangegeven bij 'opmerking'
- Woont u in de buurt en komt u liever uw bestelling afhalen? Graag! Geeft dit aan bij 'opmerking'
- Bij besteding vanaf 20 euro leveren we in de volgende Amsterdamse Stadsdelen: Oost, IJburg, Zuid en het Centrum. Levering in andere delen in overleg.
Vragen of opmerkingen?
Neem contact met ons op via 020-463 3043 en info@wildezwijnenwinkel.nl.
Restaurant WILDE ZWIJNEN
Javaplein 23 HS
1095 CJ Amsterdam
PAASMENU
3 gangen menu
Speciaal voor het Paasweekend van vrijdag 10 t/m maandag 13 april. We bezorgen ook tijdens de Paasdagen!
VOOR
gazpacho van doperwten en bleekselderij, Hollandse garnalen, mierikswortelyoghurt
HOOFD
- kalfssukade, witte asperges, spinazieravioli, lamsoren, doperwten, morillesaus
- of vegetarisch: witte asperges, krieltjes, groene asperges, lamsoren, doperwten, ei, morillesaus
NA
limoenroomkaasmousse, rabarber, aardbei, koekjescrumble
€ 29,50
Totaalprijs
- beschikbaar
Á LA CARTE MENU
VOORGERECHTEN
zuurdesem met daslook-peterselieboter
€ 4,00
Totaalprijs
- beschikbaar
Noordzee vissoep met zeebaars
€ 8,00
Totaalprijs
- beschikbaar
ravioli gevuld met spinazie klein / groot
met citroenboter en oplegkaas
€ 8,50
Totaalprijs
- beschikbaar
HOOFDGERECHTEN
grietfilet met inktvis en saus van Hollandse garnalen
met brandade, torentjeskool en dilleolie
€ 17,50
Totaalprijs
- beschikbaar
kippenbout met daslookhazelnotenpesto
met bloemkool en stampotje van winterpostelein, en een saus van eendenlever of morilles
€ 16,50
Totaalprijs
- beschikbaar
witte asperges
met krieltjes, doperwten, groene asperges, ei, morillesaus en eventueel schouderham
€ 14,50
Totaalprijs
- beschikbaar
NAGERECHTEN
kaasplankje
Drie ambachtelijke Hollandse streekkazen met notenbrood.
€ 12,00
Totaalprijs
- beschikbaar
chocoladecake met chocolademousse en hazelnootcrumble
kan eventueel ook zonder hazelnoten
€ 6,00
Totaalprijs
- beschikbaar
macarons (5 stuks)
huisgemaakte witte chocolademacarons gevuld met zwarte bessencrème. Deze zoetigheid is heel (héél!) goed gelukt.
€ 4,50
Totaalprijs
- beschikbaar
WIJNEN
MOUSSEREND
Champagne Diebolt-Vallois blanc des blancs 75/35 cl.
100% Chardonnay met aroma's van sinaasappel, abrikozen, brioche, toast en vanille, met een romige haast eeuwigdurende mousse. Perfect als aperitief!
€ 41,00
Totaalprijs
- beschikbaar
WIT
Macôn Villages - Domaine des Gandines 75 cl.
Elegante Chardonnay zonder houtrijping uit de Bourgogne, zacht met smaaktonen die doen denken aan citrus, perzik en amandel. Erg lekker bij de grietfilet!
€ 18,50
Totaalprijs
- beschikbaar
Riesling Luss - domaine Léon Boesch 75 cl.
Uit de Elzas komt deze prachtige biodynamische Riesling, met smaken die doen denken aan grapefruit, groene appel, perzik, kruiden, en met een strak minerale afdronk. Erg lekker bij asperges!
€ 23,00
Totaalprijs
- beschikbaar
Godello - bodegas y viñedos Merayo
Uit Bierzo, Galicië, komt deze frisse Godello, met smaken als groene appel, citrus, en venkel. Veelzijdige wijn die bij vis maar ook goed bij asperges gedronken kan worden.
€ 16,00
Totaalprijs
- beschikbaar
ROOD
Morgon - Daniel Bouland 75/35 cl.
Prachtige Cru du Beaujolais gemaakt van stokken Gamay van 60 tot wel 100 jaar oud. Elegant met smaken die doen denken aan bramen, zwarte kersen, munt en zoethout. Perfect bij de kippenbout met eendenleversaus!
€ 24,50
Totaalprijs
- beschikbaar
St. Emilion grand cru - Chateau Monte Cristo
Klassieke Bordeaux, gemaakt van Merlot en Cabernet Franc. Rood fruit, tannine, en een subtiele houdopvoeding. Heerlijk bij biefstuk, maar toch ook elegant genoeg voor bij gevogelte.
€ 25,50
Totaalprijs
- beschikbaar
Blaufränkisch - Weingut Krutzler
Uit Burgenland, Oostenrijk, komt dit schoolvoorbeeld van een Blaufränkisch: sappig, vol met aroma's van rood fruit, met ronde tannine en verfrissende zuren.
€ 17,50
Totaalprijs
- beschikbaar
BIEREN
BRUUT bier. Fles 33cl.
Speciaalbier. BRUUT, Indische buurt, Amsterdam Oost. Verkrijgbaar per fles, of als proefpakket van vier flessen.
€ 3,60
Totaalprijs
- beschikbaar
CADEAUS
de TAS
Onze stevige linnen boodschappentas.
€ 5,00
Totaalprijs
- beschikbaar
shortlist Amsterdamse restaurants
In dit boek hebben culinair journalisten Famke en Floor van Praag recepten van de mooiste restaurants van Amsterdam verzameld. Ook van WILDE ZWIJNEN zijn er drie recepten in opgenomen!
€ 30,00
Totaalprijs
- beschikbaar
shortlist Amsterdamse culinaire café's
Na een kookboek met gerechten van Amsterdamse restaurants, nu ook een boek met recepten van de talrijke culinaire café's van onze hoofdstad, waaronder onze eigen EETBAR.
€ 30,00
Totaalprijs
- beschikbaar
de koffielepel
Deze stijlvolle lepel is ons populairste object bij kleptomane gasten. Nu eenmalig te koop! Zo lang de voorraad strekt...
€ 8,00
Totaalprijs
- beschikbaar
kaasmes
ook een gewild object: dit kaasmes van Sabatier
€ 22,50
Totaalprijs
- beschikbaar
kadobon 50 / 100 / 150 / 200 / 250 euro
Te besteden in ons restaurant of eetbar zodra wij weer open zijn. Onze cadeaubonnen kunt u in heel Nederland bestellen. Mocht u buiten ons bezorggebied wonen, dan zullen wij u deze per post toesturen.
€ 50,00
Totaalprijs
- beschikbaar
T-shirt volwassenen
Verkrijgbaar in de maten: S / M / L / XL / XXL / XXXL
€ 30,00
Totaalprijs
- beschikbaar
T-shirt kinderen blauw
Kindermaten 86-92 / 98-104 / 110-186 / 122-128 / 134-140 / 146-152 / 158-164.
€ 20,00
Totaalprijs
- beschikbaar
T-shirt kinderen geel
Kindermaten 86-92 / 98-104 / 110-186 / 122-128 / 134-140 / 146-152 / 158-164
€ 20,00
Totaalprijs
- beschikbaar
T-shirt kinderen donkerblauw
Kindermaten 86-92 / 98-104 / 110-186 / 122-128 / 134-140 / 146-152 / 158-164
€ 20,00
Totaalprijs
- beschikbaar